Авокадо «Зутано»
Persea Americana «Zutano»
Тип цветка: «B»
Происхождение: Мексиканская группа
Размер семян: средний
Текстура кожуры: гладкая
Форма плода: обратнояйцевидная
Цвет кожуры: незрелый зеленый, спелый зеленый
Толщина кожуры: тонкая
Средний вес фруктов в унциях: от 11 до 14
%Соотношение семян/кожуры/мякоти: 26:7:67
Выведен в Фоллбруке, штат Калифорния, У. Л. Руиттом. Представлен в 1941 году на основе селекции, проведенной в 1926 году.
Созревает с октября по декабрь в долине Сан-Габриэль, штат Калифорния, и с января по февраль в округе Вентура, штат Калифорния. Дерево стабильно плодоносит; более выносливое, чем Fuerte. Коммерческий сорт. Плоды овальной/грушевидной формы с восковыми бугорками на кожуре.
