Авокадо «Хименес 2»
Persea americana «Jimenez 2»
Происхождение: Гватемала
Тип цветка: «А»
Размер семян: средний
Текстура кожуры: средняя
Форма плода: грушевидная
Цвет кожуры: незрелый зеленый, спелый фиолетовый, почти черный
Толщина кожуры: средняя
%Соотношение семян/кожуры/мякоти: 16:12:72
Зацветает раньше, чем Хасс (с середины марта до середины апреля). Масса плодов от 250-380 гр. Мякоть кремовая, зеленовато-желтого цвета, с отличным вкусом.
