Грейпфруты и гибриды \ C. Paradisi
В данном разделе находится моя частная коллекция цитрусовых растений. Описание и фото – для ознакомления с сортами. Работает интернет-магазин.
Грейпфрут "Стар Руби"
C. paradisi "Star Ruby"
Грейпфрут "Star Ruby" (Rio Star) был выведен в Техасе в 1970 году из облученных семян грейпфрута "Hudson". Плоды среднего размера, красивого оранжево-красного цвета. Мякоть розово-красная, глубоко пигментирована, сочная. Плоды с малым количеством семян или без.
Грейпфрут "Дункан"
C. paradisi "Duncan"
Плоды могут быть как шарообразными, так и сплюснутыми у "полюсов", как правило с семенами. Цвет бледновато-желтый. Кожура средне-толстая, гладкая. Мякоть сочная, ароматная, нежная, прекрасного вкуса! Средне-ранний по срокам созревания. Дерево высокорослое, очень продуктивное, считается наиболее устойчивым к холоду среди грейпфрутов. Сорт "Дункан" - разновидность самого старого клона грейпфрута, выращенного во Флориде, хотя до 1892 года он не вводился в культуру и ему не присваивали собственного названия. По всей видимости, сеянец-родоначальник был посажен где-то в районе 1830 г. поблизости от Сейфти Харбор во Флориде. Семена этого грейпфрута были получены от плода с одного из деревьев, посаженных французом Кун Одетт Филлиппом (Count Odette Phillippe), который, как полагают, завез во Флориду грейпфруты из Вест-Индии. Сорт назван по имени своего первого распространителя, А. Л. Дункана. Несмотря на появление бессемянных сортов т.н. "белых" грейпфрутов, сорт Дункан не теряет своего промышленного значения благодаря своим отличным вкусовым и ароматическим свойствам.
Грейпфрут "Дункан" вариегата
C. paradisi "Duncan" variegata
Редкий, вариегатный сорт грейпфрута. Пестролистность слабо выражена, плоды в начале созревания имеют полосатую окраску, в конце созревания приобретают характерную сорту - бледновато-желтую. Плод большой, может быть как шарообразным, так и сплюснутым у "полюсов", как правило, с семенами. Кожура средне-толстая, гладкая. Мякоть сочная, ароматная. Средне-ранний по срокам созревания.
Грейпфрут "Марш" (бессемянный) (нуцелярный)
C. paradisi "Marsh seedless nucellare"
Марш (seedless - бессемянный) - первый промышленный сорт грейпфрута без семян (или почти без семян). Был обнаружен во Флориде как спонтанный сеянец в 1860 году и вскоре стал самым популярным среди новых сортов. Сегодня "Марш" является ведущим сортом не только во Флориде, где он возник, но и в Калифорнии, Техасе, Аризоне, Южной Америке, Австралии, Южной Африке, Израиле и Индии. Дерево большое, раскидистое, ветви без шипов, черешки листьев опушенные, крылатки средние. Плоды среднего размера, круглые или слегка сплюснутые с полюсов. Кожура зелено-желтая или желтая, гладкая, средне-тонкая, с богатым ароматом. Мякоть светло-желтая, очень сочная, хорошего вкуса. Сорт средне-позднего срока созревания, плоды могут долго висеть на дереве не теряя вкусовых качеств, так же хороши и при длительных сроках хранения после сбора урожая. Сорт очень теплолюбивый, не переносит заморозков. Наравне с "Дунканом" является самым коммерчески распространенным сортом грейпфрутов в мире. Марш интересен и тем, что в результате его почковых мутаций появилось несколько пигментированных сортов, например, "Thompson" (Pink Marsh) и "Redblush" (Red Marsh, Ruby Red). Обнаруженные позже сорта "Cecily" в Южной Африке и "Davis" во Флориде, по своим характеристикам практически неотличимые от сорта Марш, не получили большого распространения.
Грейпфрут "Коктейль" \ Помело "Коктейль"
Citrus "Cocktail" \ Mandalo \ Citrus maxima "Cocktail"
Спорно стоит между группой грейпфрутов и помело. На самом деле это гибрид помело "Siamese Sweet" с королевским мандарином "Frua" и танжерином "Денси".
Если точнее: 1/4 King mandarin, 1/4 Dancy tangerine и 2/4 Siamese Sweet pomelo , имеет еще одно название "Mandalo". Деревья крупные и энергичные в более теплых регионах. В холодном климате очень компактный, почти карликовый рост. Высокоурожайный сорт. Плоды по размеру могут варьироваться от размера апельсина к размеру грейпфрута (помело).
Плоды с тонкой, гладкой кожурой, желтого цвета. Мякоть рыхлая, желто-оранжевого цвета, и исключительно сочная. Сока очень много, идеальный сорт для свежего фреша. Аромат мякоти из ноток грейпфрута, помело и немного других цитрусовых. Мякоть на вкус что-то среднее между помело, грейпфрутом и оттенки мандарина или апельсина. При полном созревании сладкая, с хорошим балансом сахара и кислоты.
Созревает с ноября по февраль. Скрещивание было сделано в Риверсайде в 1966 году. Широко использовался в государственном секторе, где он стал известен как Грейпфрут "Cocktail". Его надлежащее место в классификации - в помеловых гибридах.
Видео
Грейпфрут "Шамбар"
C. grandis "Shambar" \ Citrus paradisi "Shambar" \ grapefruit "Shambar"
Был обнаружен А. Барнсом в 1936 году как почковая мутация грейпфрута "Марш" в саду "Chace Brothers", в Короне (Corona), Калифорния. Грейпфрут "Shambar" является старым пигментированным бессемянным сортом, который был обнаружен в 1936 году в Калифорнии, а в 1945 получил собственное имя, но не получил большую популярность. Его розовый цвет мякоти напоминает цвет Redblush (Ruby).В 2008 году при изучении сортов грейпфрутов, пригодных для тропических условий, было установлено, что Шамбар входит в четверку лучших по продуктивности и цвету плодов, наряду с Rio Red, Ray Ruby и Redblush. Крона компактная или плотная, не поникающая. Шипы отсутствуют, крылатки широкие. Плоды сферические или слегка сплюснутые, кожура может быть как зелено-желтая, так и желто-оранжевая, мякоть желтая и иногда проявляется розоватая пигментация. Плоды практически без семян. Мякоть очень нежная, сочная, превосходного вкуса!
Грейпфрут "Пинк" ( розовый)
C. paradisi "Pink"
Мякоть розового цвета, с хорошими вкусовыми характеристиками.
Гибриды
Оранжело "Чиронха" \ "Чиронья"
C. Сhjronia \ Orangelo Chironja \ ibrido pompelmo x arancio
Происходит из Пуерто-Рико, где его в 1956 году открыл Carlos G. Moscoso, очевидно, речь идет о естественном гибриде, имеющим характерные черты апельсина и в первую очередь грейпфрута. По ряду признаков ее причисляют к оранжело - гибриду сладкого апельсина и грейпфрута. Название Чиронха происходит от сложения 2-х слов: China и toronja, где слово "Чина" является местным (пуэрториканским) названием сладких апельсинов, а второе слово "Торонха" - грейпфрутов. Дерево высокое, листья с широкими крылатыми черешками, напоминающими грейпфрут, молодые ветви колючие. Цветёт, в основном, в конце весны – начале лета, но может цвести и круглый год. Плоды средней величины (8-9,5 см), масса 290-310 г, шаровидные, иногда яйцевидные, иногда грушевидные. Кожура толстая 9-11 мм, гладкая, слабо зернистая, хорошо чистится, насыщенно жёлтая. Мякоть желтовато-оранжевая, очень сочная, в полной зрелости сладкая и без горького привкуса грейпфрута, имеет 9-13 сегментов, семенной столбик полый и имеется всего несколько (4-5 ) высоко полиэмбриональных семян. Очень популярен в Пуерто-Рико, плоды употребляют с кокосовым орехом или отжимают сок, готовят сиропы, а из кожуры готовят цукаты.