Цитроны С. Medica


Цитрон "Рука Будды"  

C.medica "Buddas hand" \ C. medica "Digitata" a fiore bianco 

   

  

Происхождение цитрона "Рука Будды" точно не известно, но вероятней всего это Восточная или Юго-Восточная Азия. Именно с "Рукой Будды" многие любители цитрусовых ассоциируют цитроны. Этот цитрон все еще широко распространен в Китае и Японии, где используется в религиозных церемониях. Известен пальчаторасчленёнными плодами, образующими отростки, напоминающие пальцы, которые остаются не сросшимися, разделёнными практически до самого основания, что делает плод похожим на руку человека. В плодах почти полностью отсутствует мякоть. Считается, что аномальное развитие плодов связано с генетическим дефектом. Растение культивируется ради получения плодов и как садовое или горшечное декоративное растение. Сырые плоды не пригодны для употребления в пищу, однако в засахаренном или высушенном виде могут использоваться в кулинарии, кожица плодов идёт для приготовления цукатов. Иногда, мякоть плодов может добавляться в салаты или как приправа, например к рыбе, в составе c другими вкусовыми добавками.


Цитрон "Рука Будды" вариегатный

C. medica "Budda's hand" variegated

   

Цитрон "Рука Будды" вариегатный - один из самых редких коллекционных экземпляров. Сорт очень декоративен. Листья вариегатные, новый прирост с розовой каймой. Плоды в начале созревания имеют полосатую окраску, в конце созревания приобретают характерную желтую окраску. Мякоти нет, но иногда бывает совсем немного. Из плодов готовят цукаты, добавляют в выпечку.


Цитрон вариегатный 

C. medica "Foliis variegatis"

  

Редкая пестролистная разновидность цитрона. Плоды в начале созревания имеют полосатую окраску, к концу созревания приобретают характерную сорту -желтую. 


Цитрон "Помпиа"

C. medica "Pompia"

   

   

Кожура бугристая, морщинистая, грубая, желтого цвета и нейтрально-лимонного вкуса, горечи нет. Толщина кожуры в среднем 1см. Косточек немного. Мякоть сочная, кислая, пахнет на разрезе сладкой лимонной карамелью. Привлекает внимание своим необычным видом плода, с помпочкой. Из цитрона "Pompia" готовят традиционные сладости- (десерт "Sa Pompia"), цукаты и ликёр с неповторимым ароматом. 


Цитрон "Этрог"

C. medica "Etrog"

   

Старинный сорт, описательное название "плод красивого дерева". Цитрон "Этрог" - один из символов, еврейского праздника Суккот (праздник урожая). Он приятен и вкусом и запахом. Мякоть бледно-желтая, кислая. Кожура желтая, глянцевая, толстая и бугристая. Семена многочисленные. Кожура используется для приготовления варенья, и как ингредиент для ароматизации блюд, десертов и алкогольных напитков.


Цитрон "Максима" (Биг) 

C. medica "Maxima" 

Самый крупноплодный сорт, среди старинных итальянский сладких цитронов. Цветки белые, крупные. Плоды удлиненно-грушевидной формы, немного ребристые, очень крупные. Кожура толстая, насыщенного желтого цвета.


 Цитрон "Диаманте"

C. medica "Diamante"

Классический итальянский сорт кислых цитронов. Один из самых крупноплодных сортов, плоды весом 3-5 кг. Кожура плодов желтая, ароматная. Мякоти мало. Листья нового прироста бордовые, бутоны розово-фиолетовой окраски.


Цитрон "Сало"

C. medica "Salo"

 


Цитрон "Аурантиата"   \ Оранжевый цитрон

C. medica "Aurantiata" \  cedro della Cina, shinese citron.

  

Старинный итальянский сорт. Описывается, начиная с XVII века. Есть предположение, что цитрон "Аурантиата" является гибридом цитрона и  померанца. Оригинальное итальянское название – 'Cedro della Cina', т. е. китайский цитрон. Это, вероятно, связано с тем, что спелые плоды, у которых примерно одинаковые пропорции шейки и соска, очень напоминают китайские фонарики. Крона компактная, листья – темно-зеленые. Цветение ремонтантное, цветы душистые, бледно розовые. Плоды очень крупные, при полном созревании ярко-оранжевого цвета, покрытые вертикально-складчатой грубой, толстой кожурой.


Цитрон "Корсиканский"

C. medica "Corsican"

Старинный, популярный сорт сладких цитронов с острова Корсика. Плоды средние и крупные, овальной или обратно-яйцевидной формы. У основания соска имеется заметная бороздка. Мякоти в плодах мало,она несочная, но сладкая. Кожура шероховатая, иногда морщинистая, ярко оранжевого цвета.


Цитрон "Пиретто"

C. medica "Piretto"

   

Классический итальянский цитрон. Особенностью этого сорта является то, что альбедо его кожуры сладкое, а мякоть плода —лимонно-кислая, именно за это он очень ценится в итальянской кухне и поэтому охотно выращивается во всех областях Италии.
Оригинальное итальянское название — "Cedro Pane", то есть "хлебный цитрон", — дано, видимо, потому, что желтые продолговато-грушевидные плоды этого растения очень похожи на поджаристые булки. Сорт ремонтантный. Цедра составляет 70% плода, мякоть 25-30%. Само растение практически неотличимо от лимона — те же темно-зеленые листья, белые цветы, некрупные желтые плоды, кожура которых иногда собрана в немногочисленные складки.


Цитрон "Cedro" 

C.medica   \  Cedro ordinario


 Цитрон "Павловский"

Павловский Шишкан

 


Лимонимедика    C.Limonimedica


Лимонимедика "Флорентина"

C. limonimedica "Florentina"

Гибридный цитрон (лимонимедика), родом из Флоренции, Италия - благодаря своему происхождению и получил название - "Флорентина". Плоды среднего размера, каплевидной формы, с вершины удлиненные и заостренный к концу. Фрукт очень ароматный. Кожура морщинистая, ярко желтого цвета. 


 Лимонимедика "Пиретто"

C. limonimedica "Piretto"

Плод длинный, вытянутый, похожий по форме на морковь. Размер очень крупной моркови. 


Лимонимедика "Рубра"

C. limonimedica "Rubra"

   

Плоды среднего размера, грушевидной формы, в начале созревания имеют бордовую окраску, в конце созревания окрашиваются в желто-оранжевый цвет. Кожура толстая. 


Лимонимедика "Биколор"

C. limonimedica "Bicolor"

      

Плоды разной формы, крупного и среднего размера. В начале созревания имеют две окраски -зеленую и фиолетовую. Чем больше солнечного света попадает на плоды в процессе созревания, тем ярче и больше проявляется фиолетовый окрас.Цветки фиолетовые, растут кистями, листья нового прироста пурпурного цвета. Прекрасное сочетание зелено-фиолетовой гаммы, делает растение декоративным и очень популярным. В конце созревания кожура желтого цвета, толщина около 1см, очень ароматная! Из цедры получаются вкуснейшие цукаты! Мякоть кислая, лимонная. 


Лимонимедика "Парадизи"

C. limonimedica "Paradisi"

   

Плоды внешне похожи на плоды лимона, среднего размера. Мякоть кислая, ароматная, сочная. Кажура приятная на вкус, ароматная, цитроновая.


Лимонимедика "Максима"  (Биг)

C. limonimedica "Maxima"

 

Плоды очень крупного размера, вес может достигать до 3кг, ребристые, продолговатые, иногда округлые, желтого цвета.  Кожура средней толщины, из неё готовят цукаты. 


Лимонимедика"Канароне" 

C. limonimedica "Canarone"

Старинный флорентийский сорт. Плоды довольно крупные, с сосочком на конце и явно выделенной окружностью вокруг него. Кожура морщинистая, ярко желтого цвета. Мякоть средней кислоты, приятная на вкус. 


Лимонимедика "Ругозо" 

C. limonimedica "Rugoso"

Сладкий итальянский цитрон. В Италии известен под двумя оригинальными названиями: 'limone cedrato rugoso' и 'Cedro Rugoso Candito', что можно перевести как "морщинистый кондитерский цитрон".  Цветы бледно-розовые, огромные, очень душистые.  Плоды довольно крупные, сильно морщинистые.  Главная сортовая особенность — очень сильный и приятный запах, который издает кожура плодов этого цитрона даже при случайном прикосновении.  


Лимонимедика "Пигментата" \ Лимон "Россо"

C. limonimedica "Pigmentata

  

Плоды крупного и среднего размера. Кожура желтого цвета, по мере созревания приобретает оранжево-красную окраску (пигментация). Мякоть лимонного вкуса, средней кислоты, очень ароматная, на разрезе пахнет апельсином. 


Лимонимедика "Переттоне"

C. limonimedica "Perettone"

Плоды удлиненные, яйцевидные, грушевидные, среднего размера (6-8 см), с длинной шеей и соском на вершине. Насыщенного ярко-желтого цвета, мякоть средней сочности, с приятной кислинкой, в основном без косточек.


C. limonimedica "Mangiagli" 

   


Лимонимедика "Сан Доменико" 

C. limonimedica "Sanctus Dominicus"

 


 

Создание и продвижение сайтов в Королеве